ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ

ФОРМЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ 

СОПУТСТВУЮЩИЕ КОНДИТЕРСКИЕ ТОВАРЫ 


СОВМЕСТНЫЙ ПРОЕКТ ГАЛИНЫ ЕГИАЗАРЯН  И МИР КОНДИТЕРА Ко

СПЕЦИАЛЬНЫЕ ЦЕНЫ ТОЛЬКО ДЛЯ УЧАСТНИКОВ КУРСОВ  

Пищевые красители 

Красители
для любых целей

Суперконцентрированные

Низкая цена

ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ: палитры и цены

Кандурины

Кандурины подходят для нанесения сверху на любые поверхности в виде пыльцы, для окрашивания внутрь только для прозрачных и полупрозрачных продуктов 

Цветочная пыльца

Подходит для окрашивания в сухом ввиде при помощи кисти, наносится на любые твердые поверхности (мастика, сахарные цветы, шоколад и т. д.) 

Жирорастворимые красители "Мир Кондитера"

Этот вид красителей подходит для окрашивания продуктов в составе которых есть жир, но нет воды (шоколад, велюр, какао-масло). Коллекция красителей "Мир Кондитера" содержит неповторимую цветовую палитру. 

ПРИ ЗАКАЗЕ ПЯТИ (5) БАНОЧЕК ЖИДКИХ КРАСОК - ГУАШЬ 

РАСТВОРИТЕЛЬ В ПОДАРОК

Пищевая гуашь


Подходит для окрашивания в сухом виде при помощи кисти, наносится на любые твердые поверхности (мастика, сахарные цветы, шоколад и т. д.) 


ПРИ ЗАКАЗЕ ПЯТИ (5) БАНОЧЕК ЖИДКИХ КРАСОК  - КАНДУРИНОВ

РАСТВОРИТЕЛЬ В ПОДАРОК

Жидкий кандурин


Подходит для окрашивания в сухом виде при помощи кисти, наносится на любые твердые поверхности (мастика, сахарные цветы, шоколад и т. д.) 


ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИпалитры и цены

При покупке пяти баночек краски "Пищевая гуашь" бутылочка с растворителем - 

В ПОДАРОК 

Пищевая гуашь

Применяется для окрашивания в сухом виде, наносится на любые твердые поверхности (мастика, сахарные цветы, шоколад и т. д.) 

При покупке пяти баночек краски "Жидкий кандурин" бутылочка с растворителем - 

В ПОДАРОК 

Жидкий кандурин

Пищевая краска для окрашивания в сухом виде при помощи кисти, наносится на любые твердые поверхности (мастика, сахарные цветы, шоколад и т. д.) 

Жирорастворимые красители "Мир Кондитера"

Краситель для окрашивания продуктов в составе которых есть жир, но нет воды (шоколад, велюр, какао-масло). Коллекция красителей "Мир Кондитера" содержит неповторимую цветовую палитру. 

Цветочная пыльца

Рекомендуется для окрашивания в сухом виде при помощи кисти, наносится на любые твердые поверхности (мастика, сахарные цветы, шоколад и т. д.) 

Кандурины

Предназначаются  для нанесения сверху на любые поверхности в виде пыльцы, для окрашивания внутрь только для прозрачных и полупрозрачных продуктов 

НАБОРЫ ПИЩЕВЫХ КРАСИТЕЛЕЙ

Набор  красителей "пищевая гуашь" MAX

В составе набора 21 оттенок пищевой гуаши + очиститель кистей (1 шт)

Ориентировочный вес набора 310г.


4200 руб.

3780 руб.

Набор  красителей "пищевая гуашь" mini

В составе набора 7 основных оттенков пищевой гуаши (желтый, синий, красный, зеленый, черный, коричневый, белый + очиститель кистей (1шт)

Ориентировочный вес набора 120г.

1490 руб.

1 341 руб.

Набор  красителей "жидкие кандурины" MAX

В составе набора 16 оттенков жидких кандуринов + очиститель кистей (1шт)

Ориентировочный вес набора     240 г.




3790 руб.

3 411 руб.

Набор  красителей "жидкие кандурины" mini

В набор входит 6 оттенков жидких кандуринов (серебряная пыль, золото, серебро, голубой топаз, розовый жемчуг, фисташковый блеск + очиститель кистей (1шт)

Ориентировочный вес набора 

100 г

1840 руб.

1 341 руб.

Набор  жирорастворимых красителей "Мир Кондитера"

Набор состоит из 19 видов красителей

Ориентировочный вес набора 

1,5 кг

4390 руб.

3 951 руб.

Набор  кандуринов 
"Мир Кондитера"

Набор состоит из 15 оттенков

Ориентировочный вес набора 220г.

1400 руб.

1 260 руб.

Набор  красителей "Цветочная пыльца"

Набор состоит 27 оттенков. 

Ориентировочный вес набора 

170 г

3500 руб.

3 150 руб.

КРАСИТЕЛИ ДЛЯ ЛЮБЫХ КОНДИТЕРСКИХ ПОВЕРХНОСТЕЙ И НАЧИНОК

Инструкция по применению пищевых  красителей пищевая гуашь и жидкий кандурин

Пищевая гуашь/жидкий кандурин - это пищевые краски, предназначенные для рисования на сухой поверхности (мастика, ганаш, айсинг, плотная желатиновая глазурь, изомальт, карамель и другие). Пищевая гуашь дает на продукте матовую поверхность, а жидкий кандурин блестящую. 

Пищевая гуашь и жидкий кандурин - новые продукты не только на рынке России, но и в мире

Они экономичны и легки в работе. Берешь кисть, рисуешь, дожидаешься высыхания (3-5 мин) и готово. 

Красители доступны по цене, так как они очень экономичны в работе - для росписи большого пряника требуется всего 1-2 капли каждого красителя. 

Пищевая гуашь и жидкий кандурин  полностью съедобны, их составляющие неактивны и выводятся из организма в неизменном виде.

Как пользоваться пищевой гуашью и жидким кандурином

Прежде всего для работы с ними нужны кисти. Рекомендуем вам использовать синтетические кисти, они менее склонны к выпадению ворса и более гигиеничны. 

Гуашь и кандурин имеют большую концентрацию пигмента, поэтому их можно разводить белым цветом на палитре. Краска быстро сохнет, и для увеличения срока хранения красителя баночки необходимо держать плотно закрытыми.

Все цвета хорошо смешиваются между собой. 

До смешивания с белым цветом почти все красители полупрозрачны.  При смешивании с белым они теряют прозрачность, но приобретают плотность цвета и хорошую покрывающую способность. 

После использования и при смене цвета кисть необходимо протереть салфеткой со растворителем или спиртом (не водкой!). 

По завершению рисования протрите кисть растворителем и промойте водой. 

Не допускайте попадания воды в краску, иначе краска потеряет свои свойства! 

Возьмите каплю красителя из банки зубочисткой или другим небольшим предметом и переместите его на палитру, а банку плотно закройте. 

Для быстрого высыхания рисунка на продукте рекомендуем наносить краски тонким слоем. После высыхания краска абсолютно нейтральна на вкус. 

Обязательно дождитесь полного высыхания краски на изделии. 

формы 

для выпечки

товары для

кондитера

↑ 5 

(для муссовых тортов)

↑ 8

(для мастичных, кремовых, открытых тортов)

↑ 12

(для высоких ярусов)

↑ 2

(для тартов)

Раздвижные 

формы 

Круглые формы из нержавеющей стали

Кольцо Ø 8 см ↑ 5 см

Производитель: Россия

216 руб. 

240 руб.

Кольцо Ø 10 см ↑ 5 см

Производитель: Россия

234 руб

260 руб.  

Кольцо Ø 12 см ↑ 5 см

Производитель: Россия

270 руб. 

300 руб.

Производитель: Россия

Кольцо Ø 14 см ↑ 5 см

297 руб. 

330 руб.

Кольцо Ø 16 см ↑ 5 см

Производитель: Россия

333 руб.

370 руб.

Кольцо Ø 18 см ↑ 5 см

Производитель: Россия

369 руб

410 руб.

Кольцо Ø 20 см ↑ 5 см

Производитель: Россия

396 руб. 

440 руб.

Кольцо Ø 22 см ↑ 5 см

Производитель: Россия

432 руб. 

480 руб.

Кольцо Ø 24 см ↑ 5 см

Производитель: Россия

459 руб.

510 руб.

Кольцо Ø 26 см ↑ 5 см

Производитель: Россия

495 руб.  

550 руб.

Кольцо Ø 28 см ↑ 5 см

Производитель: Россия

531 руб.

590 руб.

Кольцо Ø 30 см ↑ 5 см

Производитель: Россия

567 руб. 

630 руб.

Квадратные формы из нержавеющей стали

Квадрат 8х8 см ↑ 5 см

Производитель: Россия

252 руб. 

280 руб. 

Квадрат 10х10 см ↑ 5 см

Производитель: Россия

297 руб.

330 руб.

Квадрат 12х12 см ↑ 5 см

Производитель: Россия

342 руб. 

380 руб.

Квадрат 14х14 см ↑ 5 см

Производитель: Россия

378 руб. 

420 руб.

Квадрат 16х16 см ↑ 5 см

Производитель: Россия

423 руб. 

470 руб.

Квадрат 18х18 см ↑ 5 см

Производитель: Россия

468 руб. 

520 руб.

Квадрат 20х20 см ↑ 5 см

Производитель: Россия

504 руб. 

560 руб.

Квадрат 22х22 см ↑ 5 см

Производитель: Россия

549 руб. 

610 руб.

Квадрат 24х24 см ↑ 5 см

Производитель: Россия

594 руб. 

594 руб.

Квадрат 26х26 см ↑ 5 см

Производитель: Россия

630 руб. 

700 руб.

Квадрат 28х28 см ↑ 5 см

Производитель: Россия

675 руб. 

750 руб.

Квадрат 30х30 см ↑ 5 см

Производитель: Россия

729 руб. 

810 руб.

Кольцо Ø 8 ↑ 8

Производитель: Россия

340 руб. 

378 руб.

Кольцо Ø 10 ↑ 8

Производитель: Россия

374 руб. 

415 руб.

Кольцо Ø 12 ↑ 8

Производитель: Россия

427 руб. 

474 руб.

Кольцо Ø 14 ↑ 8

Производитель: Россия

479 руб . 

532 руб.  

Кольцо Ø 16 ↑ 8

Производитель: Россия

531 руб.

590 руб.

Кольцо Ø 18 ↑ 8

Производитель: Россия

583 руб. 

648 руб.

Кольцо Ø 20 ↑ 8

Производитель: Россия

636 руб.

707 руб.   

Кольцо Ø 22 ↑ 8

Производитель: Россия

688 руб. 

765 руб.

Кольцо Ø 24 ↑ 8

Производитель: Россия

741 руб.

823 руб.

Кольцо Ø 26 ↑ 8

Производитель: Россия

794 руб. 

882 руб.

Кольцо Ø 28 ↑ 8

Производитель: Россия

846 руб. 

940 руб.  

Кольцо Ø 30 ↑ 8

Производитель: Россия

898 руб.

998 руб.

Квадратные формы из нержавеющей стали

Квадрат 8х8 см ↑ 8 см

Производитель: Россия

408 руб. 

453 руб.

Квадрат 10х10 см ↑ 8 см

Производитель: Россия

475 руб.

528 руб.

Квадрат 12х12 см ↑ 8 см

Производитель: Россия

544 руб. 

604 руб.

Квадрат 14х14 см ↑ 8 см

Производитель: Россия

608 руб. 

676 руб.

Квадрат 16х16 см ↑ 8 см

Производитель: Россия

676 руб.

751 руб.

Квадрат 18х18 см ↑ 8 см

Производитель: Россия

744 руб. 

827 руб.

Квадрат 20х20 см ↑ 8 см

Производитель: Россия

809 руб. 

899 руб.

Квадрат 22х22 см ↑ 8 см

Производитель: Россия

877 руб. 

974 руб.

Квадрат 24х24 см ↑ 8 см

Производитель: Россия

945 руб. 

1050 руб.

Квадрат 26х26 см ↑ 8 см

Производитель: Россия

1012 руб. 

1125 руб.

Квадрат 28х28 см ↑ 8 см

Производитель: Россия

1077 руб. 

1197 руб.

Квадрат 30х30 см ↑ 8 см

Производитель: Россия

1173 руб. 

1303 руб.

Кольцо Ø 8 ↑ 12

Производитель: Россия

508 руб. 

565 руб. .

Кольцо Ø 10 ↑ 12

Производитель: Россия

560 руб.

622 руб.

Кольцо Ø 12 ↑ 12

Производитель: Россия

603 руб. 

670 руб.

Кольцо Ø 14 ↑ 12

Производитель: Россия

717 руб. 

797 руб.

Кольцо Ø 16 ↑ 12

Производитель: Россия

796 руб. 

884 руб.

Кольцо Ø 18 ↑ 12

Производитель: Россия

875 руб.

972 руб.

Кольцо Ø 20 ↑ 12

Производитель: Россия

953 руб. 

1059 руб.

Кольцо Ø 22 ↑ 12

Производитель: Россия

1032 руб. 

1147 руб.

Кольцо Ø 24 ↑ 12

Производитель: Россия

1111 руб. 

1234 руб.

Кольцо Ø 26 ↑ 12

Производитель: Россия

1189 руб. 

1321 руб.

Кольцо Ø 28 ↑ 12

Производитель: Россия

1267 руб

1408 руб.

Кольцо Ø 30 ↑ 12

Производитель: Россия

1322 руб.

1469 руб. 

Квадратные формы из нержавеющей стали

Квадрат 8х8 см ↑ 12 см

Производитель: Россия

612 руб. 

680 руб.

Квадрат 10х10 см ↑ 12 см

Производитель: Россия

711 руб.

790 руб.

Квадрат 12х12 см ↑ 12 см

Производитель: Россия

810 руб. 

900 руб.   

Квадрат 14х14 см ↑ 12 см

Производитель: Россия

909 руб. 

1010 руб.

Квадрат 16х16 см ↑ 12 см

Производитель: Россия

1008 руб. 

1120 руб.

Квадрат 18х18 см ↑ 12 см

Производитель: Россия

1107 руб. 

1230 руб.

Квадрат 20х20 см ↑ 12 см

Производитель: Россия

1206 руб. 

1340 руб.

Квадрат 22х22 см ↑ 12 см

Производитель: Россия

1305 руб.

1450 руб.

Квадрат 24х24 см ↑ 12 см

Производитель: Россия

1404 руб.

1560 руб. 

Квадрат 26х26 см ↑ 12 см

Производитель: Россия

1503 руб. 

1670 руб.

Квадрат 28х28 см ↑ 12 см

Производитель: Россия

1602 руб. 

1780 руб

Квадрат 30х30 см ↑ 12 см

Производитель: Россия

1701 руб. 

1890 руб. 

Кольцо Ø 8 ↑ 2

Производитель: Россия

85 руб. 

94 руб.  

Кольцо Ø 10 ↑ 2

Производитель: Россия

93 руб. 

103 руб.

Кольцо Ø 12 ↑ 2

Производитель: Россия

101 руб. 

112 руб.

Кольцо Ø 14 ↑ 2

Производитель: Россия

120 руб. 

133 руб.

Кольцо Ø 16 ↑ 2

Производитель: Россия

132 руб. 

147 руб.

Кольцо Ø 18 ↑ 2

Производитель: Россия

146 руб.

162 руб.

Кольцо Ø 20 ↑ 2

Производитель: Россия

159 руб.

177 руб. 

Кольцо Ø 22 ↑ 2

Производитель: Россия

172 руб. 

191 руб.

Кольцо Ø 24 ↑ 2

Производитель: Россия

196 руб. 

206 руб.

Квадратные формы из нержавеющей стали

Квадрат 8х8 см ↑ 2 см

Производитель: Россия

103 руб. 

113 руб.

Квадрат 10х10 см ↑ 2 см

Производитель: Россия

119 руб. 

132 руб.

Квадрат 12х12 см ↑ 2 см

Производитель: Россия

136 руб. 

151 руб.

Квадрат 14х14 см ↑ 2 см

Производитель: Россия

153 руб. 

170 руб.

Квадрат 16х16 см ↑ 2 см

Производитель: Россия

170 руб. 

189 руб.

Квадрат 18х18 см ↑ 2 см

Производитель: Россия

187 руб. 

208 руб.

Квадрат 20х20 см ↑ 2 см

Производитель: Россия

204 руб. 

227 руб.

Квадрат 22х22 см ↑ 2 см

Производитель: Россия

221 руб. 

246 руб.

Раздвижная форма, круглая 16-32 см, высота 12 см

828 руб.

920 руб.

Раздвижная форма, круглая 16-32 см, высота 10 см

810 руб.  

900 руб.

Раздвижная форма, круглая 16-32 см, высота 8 см

783 руб.

870 руб.

Раздвижная форма, квадратная 16-30 см, высота 12 см

828 руб.

920 руб.

Раздвижная форма, квадратная 16-30 см, высота 10 см

810 руб.

900 руб.

Раздвижная форма, квадратная 16-30 см, высота 8 см

783 руб.

870 руб.



Сироп глюкозы

Сироп глюкозы используется в кондитерской промышленности при изготовлении карамели, кондитерской глазури, муссов, сахарных помадок, мороженного, жевательной резинки и т.п. 

Вес нетто: 600 гр. 

Запайка горловины.  

280 руб. 

252 руб. 

2

Фисташковая паста

Перетертый в пасту отборный орех фисташки - 100%. 

Не содержит красителей и консервантов.

Вес нетто: 120г.

460 руб.

414  руб.

НЕ НАШЛИ НЕОБХОДИМОЙ ФОРМЫ? ПИШИТЕ ЗАЯВКУ НА ПРОИЗВОДСТВО!

ДЕКЛАРАЦИИ СООТВЕТСТВИЯ/СЕРТИФИКАТЫ

ОБРАБОТКА И ДОСТАВКА ПРОДУКЦИИ, краткая инструкция и пояснение

1. вы приходите на сайт, выбираете продукцию, откладываете ее в корзину.  Если вы отправили заказ без оплаты, он уходит в систему обработки заявок под статусом "новые". Мы видим их появление, можем написать письмо по указанному в заявке e-mail с вопросом, чем мы можем помочь для оформления заказа, но без дальнейших ваших действий через две недели мы удаляем заказ из системы.  Если вы перешли в систему оплату Яндекс.Касса, то мы видим приход средств и ваша заявка переходит в статус "оплаченные". 

В формирование передаются только оплаченные заявки.

2. Оплаченные заявки распечатываются и передаются в отдел производства продукции и формирования заказов. 

3. сформированные бандероли/посылки проходят проверку на соответствие заявленному перечню продуктов. 

4. бандероль/посылка упаковывается и ее относят в отделение Почты России или СДЭК. 

5. отправление оформляется, получает номер - трэк. Он передается заказчику по e-mail или мессенджерами по номеру телефона. 

6. мы были бы вам очень признательны, если после прихода бандероли вы напишите нам пару строк о доставке бандероли и ее состоянии. 


Частый вопрос - сколько будет стоить доставка до вашего города

Чтобы рассчитать стоимость доставки заказа до вашего города необходимо знать что и сколько вы решили приобрести, в какой город/страну будет отправлена бандероль, также параметры упаковки (длина-ширина-высота) и стоимость упаковочных материалов. Мы можем лишь ориентировочно определить цену доставки, так как состав и адрес доставки бандероли каждый раз оригинален. В компании стоимость доставки определяется ориентировочно. Окончательную цену назначает компания-перевозчик. 

В стоимости учитывается не только пересылка, но и упаковка в фирменные пакеты Почты РФ, без нее бандероль не принимается к доставке. 

Ниже приведена таблица веса и их измерения (длина/ширина/высота) в соответствии с наименованием продукции. 

наименование товара

вес единицы продукции в упаковке (г)

объем единицы продукции (см)

цветочная пыльца

6 г 

4 х 4 х 2 

сухой кандурин

15 г

4 х 4 х 2,5

жирорастворимый краситель

50 г

6 х 6 х 4

пищевая гуашь 

15 г

2,5 х 2,5 х 4,5

жидкий кандурин

17 г

2,5 х 2,5 х 4,5

фисташковая паста

150 г

6 х 6 х 6,5

пектин яблочный

81 г

6,5 х 6,5 х 4

пектин NH

81 г

6,5 х 6,5 х 4

сироп глюкозы

640 г

9,5 х 9,5 х 9,5

Вес и объем форм для выпекания высылаются по запросу с указанием размера (длина/ширина/высота) и конфигурации на почту info@pastry-world.ru  

Калькулятор стоимости доставки бандеролей Почтой РФ     https://www.pochta.ru/parcels 

Условия доставки Почтой России по РФ и международные пересылки  https://www.pochta.ru/support/banderoles/banderole

Условия доставки логистическим оператором Pony Express по стране, ближнему и дальнему зарубежью, калькулятор  https://www.ponyexpress.ru/support/servisy-samoobsluzhivaniya/tariff/

Производственная компания "Мир кондитера"

Заявки принимаются 7/24/365 

Обработка заказов в рабочие дни с 10.00 до 19.00 по Мск времени

Адрес: г. Санкт-Петербург, пр. Тореза, д. 95

info@pastry-world.ru

+7 921 443 15 00